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梟の森

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なんちゃってぶっかけうどん

お友達のtomoboxさんからレシピをUPしてもらいました。
tomoちゃん、どうもありがとうヽ(〃^・^〃)ノ チュッ♪


「なんちゃって ぶっかけうどん」
1.冷凍うどんをゆで、冷凍庫で冷やしておく。
(なるたけ冷たいほうが、おいしいけど凍らせないようにね)
2.白だしを、お白湯でとく・・・などして、ダシを少し用意
3.うどん、だしの上に大根おろし(水切りしておく)あれば なめたけ。
4.お店ではレモンがそえてあったけど、家庭ではポン酢で十分!おいしいよぉ。


うちでは半熟卵と、たっぷりの花かつおをのせました。
だしも冷やして、レタスやきゅうり、トマトを飾ってマヨネーズを添えたらサラダうどんにもなりますね!


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